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银耳红枣莲子汤

菜名:银耳红枣莲子汤





特点:月经不调 甜味 砂锅 一小时 简单
银耳红枣莲子汤
口味:甜味
方法:砂锅
时间:一小时
难度:简单
工具:砂锅
具体做法:
这款银耳红枣莲子汤,不仅好喝而且还很有营养: 滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
银耳 红枣 冰糖 莲子 4粒左右枸杞 多方(一次放足)清水



需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。



将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉



莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)



大枣和枸杞都洗净



将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开



烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅



大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可





































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