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咖喱土豆饼

菜名:咖喱土豆饼





特点:徽菜 咖喱 煎 廿分钟 普通
咖喱土豆饼
口味:咖喱
方法:煎
时间:廿分钟
难度:普通
工具:平底锅
具体做法:

一个土豆 适量面粉 一片培根 一个鸡蛋 少许葱花 适量盐 适量孜然粉 适量油咖喱



土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍
冲掉些淀粉。



留下能没过土豆丝的水
把培根也剪成丝或小块。



加入盐,孜然粉,油咖喱(或者咖喱粉),拌均匀。



加入面粉,鸡蛋~搅拌成糊糊。



加入葱花再搅拌一下。



加热平底锅,一小勺油,晃动一下,使油均匀。



倒下一部分糊糊~`晃动平底锅,使其均匀铺满锅子~`然后不要动了,让它煎3分钟左右。



3分钟后再翻面,再加热3分钟就可以啦。



也可以用喜欢的模具来煎。

































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